Création d’un structure d’hébergement touristique
1. La conception du projet et le diagnostic
1.1 Le marché
1.1.1 Définition et limite
1.1.1.1 5W (Who, Where, When, Why, What)
1.1.1.2 Le cycle de vie du produit
1.1.2 Typologie de l’offre
1.1.2.1 Analyse concurrentielle
1.1.2.2 Les produits
1.1.3 Cerner la demande
1.2 Le concept
1.2.1 Définition des enjeux et des moyens
1.2.1.1 Les enjeux
1.2.1.2 Les moyens
1.2.1.3 SWOT
1.2.2 Evaluer l’attractivité du concept
1.2.3 Etude de faisabilité
1.2.3.1 L’esquisse
1.2.3.2 L’APS
1.2.3.3 L’évaluation
1.2.4 Organiser la création
1.2.5 Evaluer les conditions de viabilité
1.2.6 Clefs de réussite
2 La réalisation du projet
2.1 Données économiques et financières
2.1.1 Erreurs à éviter
2.1.2 Conditions de réussite
2.2 Conditions techniques
2.3 Financement du projet
2.4 Achats
2.5 Ressources humaines
2.6 Commercial - Marketing
3 L’ouverture de la structure d’hébergement
3.1 L’aspect technique
3.2 L’aspect administratif
3.3 Les ressources humaines
3.4 L’exploitation
3.5 L’aspect commercial
Ci-joint la Note synthèse Complète des détails de la création
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